Przeciwutleniacze a żylaki

Przeciwutleniacze zwane także antyoksydantami to grupa związków chemicznych głównie naturalnego pochodzenia, które w organizmie mają zdolność wiązania wolnych rodników. Te „wolne”, pojedyncze atomy powstają często jako skutek uboczny przy procesach metabolicznych organizmu, a ich ilość dodatkowo wzrasta, kiedy do organizmu dostają się różnego rodzaju zanieczyszczenia np. z powietrza.

Antyoksydanty łatwo wchodzą w reakcje chemiczne z wolnymi rodnikami uszkadzającymi DNA komórek organizmu, neutralizując je. Naukowcy potwierdzają zależność pomiędzy zawartością wolnych rodników w organizmie, a kondycją różnych struktur komórkowych na czele z naczyniami krwionośnymi. Przeciwutleniacze, do których należy wiele składników odżywczych (witaminy i minerały) oraz naturalne barwniki roślinne chronią komórki przed działaniem wolnych rodników, wzmacniając przy tym struktury komórkowe budujące m. in. naczynia krwionośne, przez co te stają się zdrowsze, mocniejsze i elastyczniejsze. Te korzystny proces wykorzystywany jest obecnie m. in. w profilaktyce chorób układu żylnego.