Lignany – jak działają i gdzie można je znaleźć?

Fitoestrogeny to związki obecne w roślinach, które określane są mianem hormonów roślinnych, ponieważ w organizmie człowieka zachowują się podobnie jak estrogeny. Wśród fitoestrogenów bardzo ważne są lignany, które występują w wielu roślinach np. ziarnach zbóż, roślinach kapustnych, orzechach, kiełkach, jednak najwięcej znajdziemy ich w nasionach lnu i sezamu.

Największy wpływ lignany wykazują na gospodarkę hormonalną pomagając w utrzymaniu jej w równowadze oraz, co zostało potwierdzone badaniami, pomagają w zmniejszaniu ryzyka zachorowań na choroby zależne od hormonów, w tym nowotwory jajnika, piersi, prostaty. Oprócz tego lignany wykazują bardzo silne działanie antyoksydacyjne, chroniąc nasz organizm m. in. naczynia krwionośne przed działaniem wolnych rodników. Lignany w układzie sercowo-naczyniowym zwiększają elastyczność naczyń krwionośnych, obniżają poziomu trójglicerydów i cholesterolu LDL, podwyższają poziom dobrego cholesterolu, zapobiegają zlepianiu się trombocytów. Dodatkowo obniżają poziom cukru we krwi. Powyższe czynniki w znaczący sposób zmniejszają ryzyko zmian miażdżycowych obwodowych oraz wieńcowych naczyń krwionośnych, a co za tym idzie ryzyko rozwoju poważniejszych schorzeń.