Olej lniany dobry na obniżenie cholesterolu i nie tylko

Olej lniany pozyskiwany jest z tłoczonych na zimno nasion lnu, zwanych również siemieniem lnianym. Olej lniany stanowi cenne źródło wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, głównie omega-3 oraz omega-6, które biorą udział w transporcie lipidów we krwi m.in. cholesterolu. Oprócz tego zawiera lignany i wit. E. Wpływ wielonienasyconych kwasów tłuszczowych na poziom cholesterolu powoduje, iż obniżeniu ulega jego frakcja LDL, która jest określana jako ,,zły” cholesterol, podwyższeniu ulega natomiast ,,dobra” frakcja HDL. Dlatego olej lniany odgrywa ważną rolę w prawidłowym funkcjonowaniu układu sercowo-naczyniowego przyczyniając się do zmniejszenia odkładania cholesterolu na ścianach tętnic (powoduje to powstawanie blaszki miażdżycowej). Podobnie działają obecne lignany, które również regulują poziom cholesterolu i są niezwykle silnymi przeciwutleniaczami. Tym samym olej lniany pomaga w walce z rozwojem miażdżycy, która prowadzi do zwężenia i usztywnienia naczyń krwionośnych. Ma to również wpływ na prawidłowe ciśnienie krwi i pracę serca. Wielonienasycone kwasy tłuszczowe wchodzą w skład błon komórkowych przez co wpływają na prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego, a wraz z witaminą E przyczyniają się do zachowania elastycznej i odpowiednio nawilżonej skóry oraz zapobiegają jej przedwczesnemu starzeniu się. Olej lniany również świetnie sprawdzi się przy problemach z wypróżnianiem. Natomiast dzięki zawartym lignanom, które przyśpieszają metabolizm pomoże w walce z nadwagą.